Zřizovatel školy: Jihomoravský kraj, Žerotínovo nám. 449/3, 601 82 Brno
Žáci oboru Kuchař-číšník se v odborném výcviku věnovali obsluze hostů a servírovali připravené tortily s trhaným masem.
Michal Koch, učitel odborného výcviku