Naši žáci třetího ročníku oboru Kuchař-číšník se zúčastnili odpoledního kroužku. Byli rozděleni do 3 skupin. První skupina předváděla flambování ovoce a palačinek. Druhá skupina měla za úkol flambování vepřové panenky a následně její filírování. Třetí skupina prováděla přípravu a servis ovoce před hostem …

Žákům se odpolední kroužek velice líbil a proto jsme si naplánovali další zajímavá témata, takže v kroužku budeme pokračovat – všichni s nadšením!

Jejich skvělá příprava jim jistě pomůže uspět u závěrečných zkoušek.

Michal Koch, učitel OV