Dne 8. 3. 2023 proběhl ve společenském sále SŠHS Kroměříž 9. ročník mezinárodní gastronomické soutěže Gastro Kroměříž 2023. Soutěže se v letošním roce zúčastnilo 55 soutěžících. Kuchaři měli za úkol připravit 4 porce moderního pokrmu, jehož základní surovinou byla vepřová kotleta bez kosti. Cukráři připravovali slavnostní cupcakes na téma karneval. Úkolem baristů bylo připravit 2 druhy kávy a vymyslet vlastní volný nápoj na bázi espressa a soutěž sommelierů se skládala z vědomostního testu a servisu vína.

Této soutěže se zúčastnil i gastronomický tým naší školy ve složení cukrářka Andrea Halečková 1.C, kuchař Tobiáš Jaroš 2. KR a barista Šárka Pelechová 3. KC. Náš tým získal v sekci cukrář stříbrné pásmo a v sekci kuchař bronzové pásmo.

Učitelé OV oboru Kuchař-číšník a Cukrář