Společné vaření spřátelených škol

Mezinárodní gastronomická akce je prezentací oborů, žáků a škol. „Společné vaření spřátelených škol“ se uskutečnilo 14.11.2019 v prostorách Střední školy gastronomie, hotelnictví a lesnictví Bzenec. Kromě pořádající školy a týmu žáků naší školy se prezentovali ještě žáci z Bratislavy a Slavkova u Brna. Každý čtyřčlenný tým připravoval 40 porcí, které se nabízely a podávaly v rámci denního poledního menu.

Tým našich žáků připravoval a prezentoval:

Houbový krém

Nadívaná krkovice se špenátovou fáší

Šlehané bramborové pyré

Lotusová pěna

Díky velkému nasazení všech zúčastněných jsme si vedli velice dobře.

Velkou zásluhu na přípravě žáků mají učitelé odborného výcviku Bc. Kateřina Broučková a Michal Koch.

Podrobnosti
   

Kontakt: Dvořákova 19 - tel.: 515 225 280, 515 248 538   Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.

   
Copyright © 2019 SOŠ a SOU Znojmo. Všechna práva vyhrazena.
Joomla! je svobodný software vydaný pod licencí GNU General Public License.
Vytvořil Portal 70 - tvorba webových stránek Znojmo
DnesDnes17
VčeraVčera543
Tento týdenTento týden3743
Tento měsícTento měsíc4262
CELKEMCELKEM560446